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小型全自动凉皮机生产厂家

  • 2019-05-23
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  • 赵先生
  • 河北省邢台市滏阳经济开发区
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小型全自动凉皮机生产厂家

小型全自动凉皮机产品简介:
      凉皮是我国北方黄河中游一带发明的一种民间风味小吃,凉拌、热炒均可。无需用水浸泡,出机即可食用。全自动凉皮机应运而生,由于其直接用面水制作,出机即为熟品,比手工面 皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤凉皮,加上独特的汤汁勾兑,香料配制秘方,使这种脍炙人口的风味升华为 名小吃。凉皮加工作为一种与百姓息息相关的行业,其市场前景广阔,永不衰竭。但很多地方的凉皮还是靠人工生产,即费劳动力,又不节能,生产出来的凉皮也没小型全自动凉皮机生产出来的质量好。随着生活水平不断提高,人们对凉皮的要求也越来越高,因此,投资凉皮加工,生产真正口感好的凉皮是一项没有风险而且发展空间非常巨大的项目。


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小型全自动凉皮机基本结构:
1、主轴选用特种钢材,并经严格的热处理,使其寿命大大延长。
2、主轴加粗、加长,并加大电机功率,使产量大大提高。
3、出口处增加铝合金圆盘,使您在使用时消除热水溅身或洒落地面的顾虑。
4、废除原来的普通轴承,采用特种结构轴承,虽然增加了成本,但提高了设备的使用性能,消除了噪音,延长了凉皮机的使用寿命。
5、加热部件采用国际刚面世的 材料和不锈钢,可常用不坏并加热快,解决了冬天做凉皮难的问题。
6、仪表盘与工作台安装在同一方位,一切参数醒目直观,方便操作。
7、电磁集成电路和水银集成电路双向控温系统,确保锅炉压力不稳时,能达到精确控温,控温精确到0.1℃-0.5℃,有力保障蒸箱温度恒温不变。
小型全自动凉皮机操作事项:
      首先检查您所使用的供电电压是否与您购买机器的额定电压相符合,地线必须安装。用户需在机器以外配有保险,闸刀。接好电源,合上闸刀。机器面板上绿色指示灯亮,表示本机已经通电。把温控仪表旋钮定在65度的位置上,这时绿灯已亮,说明开始加热,温度到后红灯明,说明已停止加热,这样保持15-20分钟。然后把加热开关关掉,回温5-10分后,方可开机。在没有开机之前的升温阶段需将挤出嘴(铝头)放在热水中加热。
      开机前把进料阀门关闭,把面水倒入料斗,然后开机,把进料阀门慢慢打开,让面水进入机内,这时出来的凉皮不成形,出1分左右, 可以出来凉皮。然后根据吕嘴的出面速度和凉皮的熟化度,再决定阀门开关的大小,看凉皮的效果来定它的温度,出来的凉皮发暗不成形说明温度过高;发白不成形说明温度过低。等凉皮出到 效果时可旋动一下温控仪的旋钮上面的白线,指到哪 对到哪即可。
      小型全自动凉皮机加热采用自动恒温装置。如温度到指示值时,加热电源会自动断开,低于指示值时,推干净后,即可关机。
      注意:温度,面水,阀门,开关要配合好否则凉皮出不到好的效果。


本文摘自邢台卓尔机械制造有限公司(http://www.zhuoerjixie.com),转载需标明出处。

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